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醗酵黒にんにくと普通のにんにくの違い
発酵黒にんにくは普通のにんにくに比べ、抗酸化作用が約１０倍といわれています。抗酸化作用とは体をさび付かせない力。アンチエイジングの要ともいえます。
さらに、発酵黒にんにくに含まれるアミノ酸は、通常の1.5倍。発酵により栄養価がココまでアップしました。
もうひとつ、嬉しいのがにんにく特有の臭いがない、胃への刺激がないこと。
今まで、にんにくが苦手だった原因の大半がカットされました。
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